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Commentaire de dégustation

Millésime 2007 :

Ce vin, d'une robe grenat, nous dévoile, dans un premier temps, un nez très toasté, pour ensuite évoluer sur des arômes de fruits rouges.
En bouche, l'équilibre complexe du boisé et de ses tanins ronds et charnus en font un vin très gras et assez long en bouche. Sa concentration et son volume dévoile un vin de consommation immédiate ou de moyenne garde.

Millésime 2006 :

Ce cru est une valeur sûre de l'appellation. Derrière la robe d'une couleur grenat, on découvre un bouquet d'une grande complexité, allant des fruits rouge bien mûrs à des notes toastées. Gras et fondu, le palais déploie des tanins puissants et harmonieux.


Millésime 2005 :

Brillante et grenat, la robe est typique de l'appellation. Elle prépare à la découverte d'un bouquet harmonieux et concentré, dont le bois, tout juste souligné, permet aux fruits de s'exprimer sans contrainte. Ample à l'attaque, le palais développe une chair grasse étoffée d'une trame de tanins fondus.


Millésime 2004 :

Drapé d'une robe classique d'un bordeaux grenat soutenu, il developpe un bouquet aussi fin que complexe. L'alliance harmonieuse des tanins et du fruit rouge marque la dégustation jusqu'au retour aromatique final.
Tradition de LALANDE - CUVEE PRESTIGE - A.O.C. LISTRAC MEDOC
Fiche Technique

A.O.C. :
Listrac Médoc

SUPERFICIE :
9,10 Hectares

ENCEPAGEMENT :
60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot

SOLS :
Sablo-argileux et Graves Pyrénéennes

PRODUCTION ANNUELLE :
18000 bouteilles

VENDANGES :
traditionnelle manuelle

VINIFICATION :
Macération initiale à froid 4 à 5 jours
Vinification traditionnelle (remontage, délestage,...)
Macération longue

ELEVAGE :
Barriques de 1 vin pendant 12 mois

AUTRE PRODUCTION :
Château Lalande (40000 bouteilles)